Salchichas y latas

Dyson Zibo Mountain ® Goma Xantana se puede utilizar ampliamente en el procesamiento de diversos productos cárnicos, puede mejorar significativamente la ternura, el color y el sabor de los productos.Al mismo tiempo, puede mejorar la retención de agua de los productos cárnicos, aumentando así la tasa de producción de carne.


se puede utilizar en jamón cuadrado, jamón redondo, carne de almuerzo, etc. para mejorar la forma y hacer la rebanada suave.


Goma Xantana recomendada

Dosis recomendada

0,05% - 0,1%

Catálogo de productos Aplicación

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Perspicacia
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