Ziboxan® RD
Zibo Mountain ®&Nbsp; RD: Goma Xantana de dispersión rápida producida por fermentación de almidón de maíz y proteína de soja con xanthomonas campestris. Se utiliza como estabilizador, espesante o emulsionante en alimentos y preparados alimentarios.Su diseño con dispersión e hidratación rápidas en sistemas a base de agua ahorrará tiempo, eliminará los residuos y mejorará el rendimiento de los polímeros.
¡Consigue una oferta! Descarga PDFSPECIFICATIONS | |
Properties | Specifications |
Appearance | cream colored powder |
Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
Loss on Drying | max. 15% |
Ash | max. 13% |
Particle size | min. 98% through 14mesh(1405µm) |
max. 12% through 80mesh(180µm) | |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
Nitrogen | max. 1.5% |
Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
Pyruvic acid | min. 1.5% |
Heavy metal | max. 20ppm |
Lead * | max. 2ppm |
Arsenic | max. 3ppm |
Microbiological | |
Total plate count | not more than 2000cfu/g |
Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
E. coli* | absent/25g |
Salmonella* | absent/25g |
*: los parámetros de ensayo de tipo se prueban dos veces al a ño en laboratorios de terceros. Paquete
: ;Cartones o bolsas de papel, barriles de cartón, peso neto 25 kg, o a petición del cliente.
tiendas:; sellado y almacenado en condiciones frías y secas.
período de validez:; esta es una condición de almacenamiento de más de 24 meses.
garantía de calidad y seguridad alimentaria: Zibo Mountain details® R & D producción a través de ISO9001, iso22000 y BRC certificación del sistema de calidad y control del sistema de seguridad alimentaria.
certificación:; ISO9001, iso22000 Certification;Certificación BRC, certificación IP, certificación de alimentos limpios;Autenticación Halal;Mui Halal Certification,
compliance: ; Comisión Federal de comunicaciones, e415
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