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Zibo Mountain® Goma Xantana transparente f80

Ziboxan® F80

Ziboxan® F80

Zibo Mountain ® f80 es Goma Xantana de grado transparente en polvo común, producida por fermentación de almidón de maíz y proteína de soja por xanthomonas campestris.Su solución es neutra y adecuada para su uso como estabilizador, espesante o emulsionante en alimentos y preparados alimentarios.

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Especificación de Zibo Mountain ® f80

SPECIFICATION
PropertiesSpecifications
Appearancecream colored powder
Viscosity (1% solution in 1% KCL)1200-1600cp
pH (1% solution)6.0-8.0
Loss on Dryingmax. 15%
Ashmax. 13%
Particle size100% through 60mesh(250μm)

min. 95% through 80mesh (180μm)
V1/V21.02-1.45
Nitrogenmax. 1.5%
Ethanol or Isopropanolmax. 500ppm
Pyruvic acidmin. 1.5%
Heavy metalmax. 20ppm
Lead*max. 2ppm
Arsenicmax. 3ppm
Microbiological
Total plate countnot more than 2000cfu/g
Yeast/mouldnot more than 100cfu/g
E. coli*absent/25g
Salmonella *absent/25g



Zibo Mountain details® La producción de f80

*: parámetros de ensayo de tipo;Goma Xantana transparente; Zibo Mountain details® La producción de ;El f80 es examinado dos veces al a ño por un laboratorio de terceros.


  • envases : cajas de cartón o bolsas de papel, barriles de cartón, peso neto de 25 kg, o a petición del cliente.


  • tienda : sellado y almacenado en condiciones frías y secas.


  • período de validez: en las condiciones anteriores es de 24 meses.


  • garantía de calidad y seguridad alimentaria: Zibo Mountain details® La producción de f80 está controlada por el sistema de calidad certificado ISO9001, iso22000 y BRC y el sistema de seguridad alimentaria.


  • certificación: ; ISO9001, iso22000 Certification;Certificación BRC, certificación IP, certificación de alimentos limpios;Autenticación Halal;Mui Halal Authentication.


  • cumplimiento: FCC, e415.



Catálogo de productos Aplicación

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