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Salsa, condimentos y aderezo para ensaladas

La Goma Xantana se puede utilizar en la salsa de soja, la salsa de ensalada o la salsa de soja para espesar, estabilizar, mejorar el sabor y la liberación de sabor, y aumentar la suspensión duradera de partículas sólidas.Muestra una excelente estabilidad en condimentos ácidos o salados fuertes.También puede mejorar el sabor y la retención de agua;Recomendación: Zibo Mountain®TW, Zibo Mountain®SD, Zibo Mountain®Af80

dosis recomendada: 0,05% - 0,1%

Goma Xantana recomendada

Ziboxan® AF80

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