El valor nutritivo de la leche fresca es alto, el precio es caro, pero la tasa de leche fresca es baja, la estabilidad de la formación es pobre.La pasta de mezcla de Goma Xantana es fácil de batir, buena estabilidad de moldeo y difícil de colapsar.Debido a su excelente capacidad de retención de agua y emulsificación.La Goma Xantana es adecuada para la adición de Goma Xantana a la crema pigmentada. Su capacidad de retención de agua y emulsificación dificultan la separación del agua y el aceite.Recomendación: Zibo Mountain®F200hv, Zibo Mountain®Ts200
dosis recomendada: 0,1% - 0,2%
0,05% - 0,1%
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